- 頭版
- 烹飪
◆製造
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當天的什錦生魚片
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農場直送！活的魷魚和每天早上採購的各種新鮮海鮮。傳遞九州海的祝福
3種
1000日元(含税)
5種
1800日元(含税)
7種
2800日元(含税)
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芝麻鯖魚
1100日元(含税)
我們對新鮮度和自製芝麻醬油感到自豪。
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魷魚活了
請詢問負責人
我們將魚從魚缸中取出，新鮮烹製！之後，可以將其製成天婦羅或鹽烤。*由於天氣惡劣等原因，魚可能會缺貨。請承認。
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金槍魚刺身
1350日元(含税)
（單項）
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鯖魚生魚片
1350日元(含税)
（單項）
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濱町生魚片
1100日元(含税)
（單項）
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紅鯛魚生魚片
1100日元(含税)
（單項）
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魷魚刺身
1100日元(含税)
（單項）
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三文魚生魚片
1100日元(含税)
（單項）
◆串燒和配菜
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什錦串（魚）
1450日元(含税)
【魚】紅鯛魚串、魷魚串、扇貝串
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什錦串（肉）
1250日元(含税)
【肉類】牛裙排、五花肉串、雞腿肉串
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紅鯛魚串 1 條
550日元(含税)
（單項）
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1 魷魚串
550日元(含税)
（單項）
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1 串扇貝
550日元(含税)
（單項）
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1 塊牛裙排
450日元(含税)
（單項）
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1 根五花肉串
450日元(含税)
（單項）
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1 雞大腿串
450日元(含税)
（單項）
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小魚店特製明太子魷魚
850日元(含税)
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芥末明太子
600日元(含税)
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自製豆腐
¥750(含税)
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各種自製泡菜
¥650(含税)
◆油炸/醪
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什錦天婦羅
1550日元(含税)
什錦拼盤。
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五種蔬菜天婦羅拼盤
¥750(含税)
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炸什夏莫
600日元(含税)
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炸糸島雞
950日元(含税)
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炸薯條
600日元(含税)
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Caprese番茄和馬蘇里拉奶酪
1200日元(含税)
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活潑的沙拉
1300日元(含税)
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鮭魚酪梨春捲
950日元(含税)
特殊的味噌混合物，會讓任何人上癮。
◆ 海鮮
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鹽烤黃金鯛魚
900日元(含税)
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煮金眼黛
900日元(含税)
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今天的荒瀧
1650日元(含税)
新鮮的魚頭和魚經過專業烹飪
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雜魚店的蝦辣醬
1450日元(含税)
軟殼蝦皮軟肉厚，口感極佳！
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蔬菜醬比目魚
1350日元(含税)
香煎比目魚，配上大量日式湯底蔬菜餡料
◆精湛的文章
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高湯捲蛋原味
850日元(含税)
最美味的高湯溢出來。廚師為這件傑作感到自豪。
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明太子高湯捲蛋
950日元(含税)
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自製魷魚燒麥（3片）
900日元(含税)
剛在蒸籠裡蒸出來的，又鬆又脆！將魷魚碎、魷魚碎和海斑魚混合而成的傑作。
◆火鍋
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博多牛雜火鍋1人份
1450日元(含税)
傳統的醬油味！多汁的國產牛腸、高麗菜、韭菜、牛蒡的美味。
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一人份煮餃子
900日元(含税)
放入滾燙的陶鍋中享用。新博多名菜。餃子和蔬菜在慢燉的雞湯中煮熟，變得渾濁。
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[完成]內臟火鍋和水煮餃子的最後是雜燴麵！
200日元(含税)
◆肉品/西餐
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牛肉Harami牛排
1350日元(含税)
鮮嫩可口的牛裙牛排搭配特製的日式磨碎醬汁，盛裝在滾燙的煎鍋裡！
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烤全雞腿配乳酪
1100日元(含税)
帶骨肉質鮮美多汁
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縣產香草豬腰牛排
1200日元(含税)
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焗馬鈴薯配扇貝
1450日元(含税)
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烤蝦和酪梨配乳酪
1100日元(含税)
◆壽司
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主廚發握壽司
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包含今日推薦商品的超值拼盤。成分含量因庫存而異。*照片為Yakan。
三件
¥750(含税)
五件
1300日元(含税)
八件
2400日元(含税)
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紅鯛魚
250日元(含税)
（單品）
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濱町
250日元(含税)
（單品）
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魷魚
250日元(含税)
（單品）
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品嚐
250日元(含税)
（單品）
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雞蛋
250日元(含税)
（單品）
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金槍魚
350日元(含税)
（單品）
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比目魚
350日元(含税)
（單品）
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鯖魚
350日元(含税)
（單品）
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多少錢
600日元(含税)
（單品）
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康吉鰻魚
700日元(含税)
（單品）
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鐵捲紙
700日元(含税)
（一卷）
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卡帕卷
350日元(含税)
（一卷）
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海鮮生菜捲
¥650(含税)
（一卷）
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海鮮壽司卷
800日元(含税)
（一卷）
◆〆・甜
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鯛魚茶泡飯套餐
1150日元(含税)
新鮮的鯛魚，特製的芝麻醬，下巴湯料的奢華味道
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飯糰2裝
800日元(含税)
可選擇明太子、烤鮭魚或醃李子
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飯糰 1 個
400日元(含税)
（明太子、烤鮭魚、醃李子）
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兒童餐
1800日元(含税)
各種壽司、炸雞、烏龍麵等。
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米飯套餐（小）
500日元(含税)
配味噌湯和泡菜
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米飯套餐（中）
550日元(含税)
配味噌湯和泡菜
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味噌湯
200日元(含税)
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海生菜紅湯
300日元(含税)
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喔味噌湯
500日元(含税)
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法式吐司加水果
950日元(含税)
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香草冰淇淋莓果醬
400日元(含税)
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抹茶冰淇淋配紅糖糖漿
400日元(含税)
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善財幸美
500日元(含税)
◆禦膳/賓客限定菜單
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博多御膳
2500日元(含税)
包含三種博多特產、芝麻青花魚和博多特色內臟火鍋的超值套餐。【內容】 - 芝麻鯖魚 - 博多特產3種拼盤（芥末明太子、野味燉菜、芥菜） - 博多內臟火鍋 - 最後的雜燴面 - 甜味
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西式套餐
2800日元(含税)
[僅限客人使用的菜單] 內容每日更換。魚肉料理拼盤、沙拉、湯、麵包等。 *麵包可以換成白飯，湯可以換成味噌湯。◎點餐時請向工作人員出示您的鑰匙卡。今天的套餐內容請向負責人詢問。
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日式套餐
2000日元(含税)
[僅限客人使用的菜單] 內容每日更換。使用魚類和時令食材烹調的各種菜餚、小菜、雞蛋蒸、米飯、味增湯、醃菜等。 ◎點餐時，請向工作人員出示您的卡鑰匙。今天的套餐內容請向負責人詢問。
